Yogur
- Yogur significa ‘variedad de leche fermentada, que se prepara reduciéndola por evaporación a la mitad de su volumen y sometiéndola después a la acción de un fermento denominado maya’. Es incorrecto el uso de yoghourt, yogourt, yoghurt y yogurt.
(*) Signo de agramaticalidad
Fuente:
Diccionario panhispánico de dudas
